В России, согласно данным Росстата, с началом активного сезона сбора урожая наблюдается снижение цен на некоторые виды плодоовощной продукции. За период с 24 по 30 июня средняя стоимость таких товаров уменьшилась на 0,1%. В частности, розничная цена картофеля снизилась на 1,5%, достигнув отметки 91,16 рубля за килограмм. Это произошло после предшествующего периода заметного роста. В годовой перспективе картофель остается одним из овощей с наиболее значительным удорожанием, что, как и для других продуктов «борщевого набора», было связано с сокращением посевных площадей и снижением рентабельности сельскохозяйственного производства.
Отрицательная ценовая динамика на прошедшей неделе коснулась и ряда других популярных овощей и фруктов. Помидоры подешевели на 1,3% (до 194,98 руб./кг), репчатый лук и бананы — на 0,7% (до 69,96 руб./кг и 159,51 руб./кг соответственно). Однако за тот же период зафиксирован рост цен на морковь — на 2,5% (до 77,42 руб./кг), яблоки — на 1,3% (до 180 руб./кг) и огурцы — на 1,2% (до 135,16 руб./кг).
Средняя цена десятка куриных яиц показала снижение на 1,6%, составив 88,08 рубля. Также отмечено небольшое удешевление мясных консервов для детского питания — на 0,3% (до 1222,75 руб./кг). На 0,2% снизились цены на сливочное масло (1204,88 руб./кг), овощные консервы для детского питания (703,81 руб./кг), вермишель (113,46 руб./кг), гречневую крупу (77,64 руб./кг), пшено (64,70 руб./кг), рис шлифованный (130,41 руб./кг) и сахарный песок (73,17 руб./кг).
Росстат также зафиксировал рост цен на некоторые продукты. Маргарин подорожал на 0,4%, достигнув 279,1 рубля за килограмм. Стоимость вареных колбас увеличилась на 0,3% (до 560,05 руб./кг), аналогичный рост наблюдался у водки (до 848,34 руб./л). На 0,2% выросли цены на говядину (644,38 руб./кг), баранину (814,61 руб./кг), молоко (95,15 руб./л), хлеб из ржаной муки (94,96 руб./кг), хлеб из пшеничной муки (111,42 руб./кг) и печенье (301,64 руб./кг).
Незначительное повышение цен на 0,1% отмечено на свинину (384,5 руб./кг), колбасы полукопченые и варено-копченые (699,55 руб./кг), сосиски и сардельки (535,68 руб./кг), сметану (361,29 руб./кг), подсолнечное масло (151,53 руб./л), фруктово-ягодные консервы для детского питания (599,05 руб./кг), макаронные изделия (117,09 руб./кг) и соль поваренную (22,43 руб./кг).
