Новое исследование, проведенное биологами из Техасского университета в Эль-Пасо, выявило неожиданный побочный эффект вечернего употребления кофе: помимо привычного бодрящего действия, он может усиливать импульсивность, причем особенно заметно этот эффект проявляется у женщин. Полученные данные, основанные на экспериментах с плодовыми мушками, были опубликованы в научном журнале iScience.
В ходе исследования ученые анализировали, как кофеин воздействует на поведение дрозофил, учитывая как время суток, так и пол особей. Мушкам давали кофеин в разные часы, а затем оценивали их способность к подавлению импульсивных реакций, например, прекращению движения под воздействием мощного воздушного потока.
Выяснилось, что прием кофеина в ночное время значительно ухудшает самоконтроль у мушек, провоцируя так называемое «рискованное поведение». Даже в неблагоприятных условиях, требующих остановки, они продолжали двигаться. При этом, дневное употребление кофеина подобного воздействия не оказывало.
Примечательно, что самки проявили значительно большую чувствительность к ночному кофеину, несмотря на то что концентрация вещества в их организме была идентична таковой у самцов. Этот факт указывает на то, что индивидуальная реакция на кофеин может определяться не только гормональным статусом, но и другими генетическими или физиологическими факторами.
По мнению авторов исследования, полученные данные могут быть важны и для человека, особенно для людей, чья профессиональная деятельность связана с ночными сменами, или тех, кто пьет кофе перед сном. К таким группам относятся, например, медицинские работники, военные и операторы. Особое внимание следует уделить женщинам, поскольку их реакция на кофеин в ночное время потенциально может быть более выраженной.
