Китайские исследователи разработали инновационный метод борьбы с избыточным весом, создав съедобные микрогранулы, которые предотвращают всасывание жиров в кишечнике. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Cell Biomaterials.
Специалисты из Сычуаньского университета (КНР) отмечают, что многие распространенные средства для похудения, хотя и эффективно блокируют расщепление жиров, часто сопровождаются серьезными побочными эффектами. Например, препарат «Орлистат» может негативно влиять на функцию печени и почек. Целью новых разработок стало создание безопасной и эффективной альтернативы.
Разработанные микрогранулы состоят из полифенолов зеленого чая, витамина Е и морских водорослей. После употребления они связываются с жирами в пищеварительном тракте, образуя прочные химические соединения, которые не позволяют кишечнику усваивать липиды.
Эффективность нового метода была успешно протестирована на лабораторных крысах. Группе животных, находившихся на диете с высоким содержанием жиров, ежедневно добавляли микрогранулы в рацион. За 30 дней крысы в этой группе потеряли до 17 процентов от своей общей массы тела, а также продемонстрировали значительное снижение доли жировой ткани. Было установлено, что большая часть жира выводилась из организма естественным путем.
Ученые подчеркивают, что разработанные микрогранулы не имеют выраженного вкуса, что делает их удобными для добавления в различные блюда. В планах исследователей — проведение клинических испытаний на людях, результаты которых ожидаются к 2026 году.
