Новые научные данные, опубликованные в престижном журнале British Journal of Ophthalmology, указывают на то, что регулярное потребление омега-3 жирных кислот может стать мощным средством в борьбе с развитием близорукости (миопии) у детей. Это открытие сделано в рамках масштабного проекта Hong Kong Children Eye Study.
В исследовании приняли участие более тысячи китайских детей в возрасте от 6 до 8 лет. Ученые внимательно изучили их пищевые привычки, собирая данные о количестве потребляемых омега-3 и насыщенных жиров. Эти сведения затем были сопоставлены с измерениями длины глазного яблока и показателями остроты зрения каждого ребенка.
Результаты оказались весьма показательными: у детей, чей рацион был наименее богат омега-3 жирными кислотами, наблюдалось более выраженное удлинение глазного яблока и, как следствие, более высокая степень близорукости. И напротив, повышенное потребление омега-3 оказывало явное защитное действие на зрение. При этом было также установлено, что избыток насыщенных жиров в питании, наоборот, увеличивал риск развития миопии.
Авторы исследования подчеркивают фундаментальную роль сбалансированного рациона в формировании и поддержании здоровья глаз у детей. Они настоятельно рекомендуют включать в детский рацион продукты, богатые омега-3, такие как жирные сорта рыбы, льняное семя или грецкие орехи. Эти доступные продукты могут стать простым, но чрезвычайно эффективным методом профилактики близорукости.
К слову, это не единственная польза омега-3, подтвержденная наукой. Ранее было доказано, что рацион, обогащенный этими важными жирными кислотами, способен также облегчать хронические болевые синдромы.
