Согласно новому исследованию, опубликованному в престижном журнале PLOS One, общепринятое мнение о существенном воздействии кофеина на мозг детей и подростков оказалось ошибочным. Группа американских ученых тщательно изучила обширные данные проекта Adolescent Brain Cognitive Development Study, охватывающего 4673 ребенка в возрасте от 9 до 10 лет.
В ходе эксперимента подросткам был задан ряд вопросов о частоте употребления кофеинсодержащих напитков. Помимо этого, для анализа активности мозга была использована функциональная магнитно-резонансная томография (фМРТ). Особое внимание уделялось работе двух важнейших нейронных сетей: сети пассивного режима (покоя) и дорсальной сети внимания. Эти сети, как известно, функционируют в противофазе, что является критически важным для поддержания высокой концентрации и устойчивости когнитивных функций.
Результаты показали, что примерно 16% испытуемых употребляли кофеин менее чем за 24 часа до проведения сканирования, а более 70% делали это на еженедельной основе. Тем не менее, ученые не обнаружили какой-либо корреляции между потреблением кофеина (будь то эпизодическое или регулярное) и изменениями в мозговой активности. Это означает, что ни однократный, ни систематический прием кофеина не оказал заметного воздействия на работу мозга в исследуемой группе.
Эти открытия имеют важное значение для корректной интерпретации данных нейровизуализации у подростков. Таким образом, исследователям больше не следует считать присутствие кофеина в диете молодых людей фактором, который может значительно исказить или повлиять на результаты изучения мозговой активности в данной возрастной группе.
Интересно отметить, что в другом недавнем исследовании было установлено, что определенный компонент зеленого чая способствует восстановлению энергетического баланса нейронов и помогает им выводить токсичные белки, что открывает новые перспективы в поддержании здоровья мозга.
