Длительные промежутки между приемами пищи могут значительно замедлять развитие болезни Альцгеймера. По мнению ученых, этот эффект может быть даже более выраженным, чем простое снижение общей калорийности рациона. Это открытие было сделано в ходе исследования, в котором изучалось влияние различных пищевых режимов на мышей, генетически предрасположенных к нейродегенеративным заболеваниям. Результаты исследования представлены в научном журнале Nature Communications.
Ранее было установлено, что ограничение калорий в пище способствует замедлению прогрессирования болезни Альцгеймера у животных. Однако точный механизм этого явления — обусловлен ли он общим уменьшением потребляемой энергии или же периодами вынужденного голода между едой — оставался под вопросом. В рамках недавнего эксперимента ученые сформировали несколько групп мышей: одна группа получала сниженное количество калорий, но без длительных перерывов в питании, а другая группа ела редко, сохраняя при этом нормальное общее потребление калорий.
Выяснилось, что снижение калорийности рациона само по себе положительно влияло на вес животных и их чувствительность к глюкозе. Тем не менее, для достижения более значимых результатов — таких как улучшение когнитивных функций, усиление нейропротекторной активности и замедление развития патологий, характерных для болезни Альцгеймера, — критически важными оказались именно продолжительные интервалы между едой.
Авторы исследования особо отмечают, что ключевую роль играет не только пищевой состав, но и сам режим питания. Продолжительные ежедневные периоды без еды активизируют защитные механизмы мозга. Это открытие может быть ценным не только для профилактики, но и для замедления уже развивающейся болезни.
К слову, ранее исследователи также сообщали о том, что регулярная езда на велосипеде может способствовать снижению риска развития деменции и болезни Альцгеймера.
