Новое научное исследование предлагает удивительно простой и вкусный способ поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, возможно, даже без необходимости прибегать к медикаментам.
Исследователи из Иллинойского технологического института провели эксперимент, чтобы глубоко изучить, как ежедневное потребление арбуза влияет на организм людей, страдающих от повышенного артериального давления. Результаты этого важного изыскания были представлены в авторитетном научном журнале Nutrients.
В течение четырех недель 39 добровольцев были разделены на группы: одни получали нейтральный контрольный напиток, другие же ежедневно употребляли одну или две порции свежей арбузной мякоти. Несмотря на то, что прямые измерения давления не зафиксировали немедленных и значительных изменений, в крови участников, которые ели арбуз, было обнаружено повышение уровня L-аргинина и улучшение баланса с молекулой ADMA. Эти показатели имеют критическое значение, поскольку они напрямую связаны с выработкой оксида азота — вещества, известного своей способностью расширять сосуды и обеспечивать их защиту от различных повреждений.
Таким образом, даже без моментального снижения артериального давления, арбуз продемонстрировал свою эффективность в поддержании здоровья и правильной работы сосудистой системы. Ученые особенно акцентируют внимание на профилактическом эффекте: регулярное включение арбуза в рацион может значительно улучшать состояние эндотелия (внутренней оболочки сосудов) и тем самым снижать общие риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы исследования предполагают, что для достижения еще более выраженных положительных результатов, возможно, потребуется либо увеличить ежедневную дозу арбуза, либо продлить период его употребления. В дальнейших планах исследовательского коллектива — проведение сравнения воздействия свежего арбуза с концентрированными аминокислотными добавками, а также расширение исследований на значительно большие выборки участников для подтверждения полученных данных.
Стоит также отметить, что ранее другими научными работами было доказано: экстракты, полученные из семян облепихи, обладают способностью снижать активность тромбоцитов, что эффективно препятствует образованию нежелательных тромбов.
